大家好我是小蝌蚪，碱水粽，关于碱水粽的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、碱水粽是粽子的一种，因食材中有碱水而得名。
2、需将糯米用碱水浸泡一个晚上，泡后的糯米略黄，沥干水后包粽子。
3、部分地区喜欢制作碱水粽时加入红枣及豆沙，本身带有甜味，则一般不加糖。
本文关于碱水粽的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
碱水粽（关于碱水粽的基本详情介绍）
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