大家好,新鲜香菇的功效与作用，香菇的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 你好，香菇，香菇的子实体，口蘑科的真菌。
2、它味甘、性温，属肝、胃经，含有30多种酶和18种氨基酸。
3、在人体必需的8种氨基酸中，香菇含有7种。
4、具有健脾开胃、化痰理气、解毒抗癌的功效，主要用于治疗疲劳、厌食、消化不良、贫血、佝偻病、高血压等疾病。
5、蘑菇有益智健脑的功效。
6、因为香菇含有多达16种氨基酸，其中7种是人体必需的，而且氨基酸可以促进大脑发育。
7、同时，香菇还含有高蛋白和多种微量元素。
8、经常食用香菇对智力开发非常有益。
9、香菇具有降血压、降血脂的作用。
10、因为香菇中含有氧化酶、嘌呤、胆碱、酪氨酸等营养物质，能抑制体内胆固醇的上升和肝脏胆固醇的合成，降低血液中的胆固醇含量。
11、香菇可以防癌。
12、因为香菇中含有的香菇多糖具有抗病毒、抗肿瘤、增强免疫功能的作用。
13、香菇可以增强免疫力。
14、因为香菇中含有香菇多糖，可以提高巨噬细胞的吞噬功能。
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